ماتستغربش ... فعلا فيه توم دكر بس مفعوله ايه ... اوعى وشك
سمعت عنه قبل كده ... طب اسمع منى
الثوم الذكر (Male Garlic) هو احد أنواع الثوم لكنه أصغر حجماً من الثوم العادي لأنه يتألف من فص واحد فقط مكور ومُلبس بالغشاء السيلولوزي بشكل كامل، وليس من عدة فصوص كما هو حال الثوم المعروف ولهذا يسمى بالثوم الذكر، ويتميز الثوم الذكر باحتوائه على خصائص غذائية وعلاجية أقوى من تلك الموجودة في الثوم العادي، ُ، ويقوم المزارعين بالبحث عن الثوم الذكر من بين محصول الثوم، وهذه العملية مضنية لأن كمياته قليلة، اً، يحتوي الثوم الذكر على كمية وافرة من الألياف الضرورية للحفاظ على صحة وقوة الجهاز الهضمي، كما يوجد في الثوم الذكر كمية مضاعفة من المضادات الحيوية مثل الأليسين (Allicin) ومواد ومركبات تساعد في القضاء على الالتهابات والتخلص من السموم والمواد الكيميائية الضارة والبكتيريا والطفيليات، وللثوم الذكر فعالية مضاعفة في منع الخلايا السرطانية وفي انكماش الأورام وإزالة البوليبات القولونية (polyps)، ويفضل اعطاء الثوم الذكر للحمام نيئاً (مش مضروب ف الخلاط) لأن فعاليته تقل كثيراً عند تعرضه للحرارة (قطعة فى حجم الحمصة يوميا 5 ايام ف الشهر لكل فرد.
موضوع: التوم الدكر ... انسى التوم العادى ياغاوى 
الخميس يناير 24, 2019 1:26 am
